点击【特殊食品】页签，可以分别查看经营项目预警和主体责任预警信息。
经营项目预警展示所有经营项目里包含特殊食品销售的企业数量，分为在业数和停业数，以及各自的百分占比。还分开统计了四种特殊食品企业的数量，以及各地市含特殊食品销售企业的正常营业家数和停业家数信息等。
主体责任预警则展示所有需要主体责任且经营项目包含特殊食品销售的企业，根据四种特殊食品销售项目，分别记录了对应的主体责任企业数量。在特殊食品企业中还分别统计了不同主体责任类型对应的企业数量。
主体责任落实情况则分别统计了各地市含特殊食品销售企业的三类人和三件事落实情况。三类人展示各地市特殊食品企业已设置的总监数量、食安员数量、负责人数量，以及具体的每个市特殊食品企业应设企业数、应设总监数、负责人数、食安总监数和食安员数等。
三件事则展示各地市特殊食品销售企业已完成的日管控量、周排查量和月调度量，以及具体每个市的特殊食品企业应设企业量、应报月报企业量（设置总监）、日管控量、周排查量和月调度量等信息。
主体责任预警可以根据区域范围、主体责任类型查询，再根据特殊食品经营项目分别统计对应的企业数量，以及具体的企业名称和主体责任完成情况。
